به گزارش پایگاه خبری تحلیلی کورنگ ،رویداد ملی «ایران جان؛ خراسان جنوبی» فرصتی دوباره فراهم کرد تا اشتراکات کشاورزی دو استان خراسان جنوبی و همدان، به‌ویژه در حوزه کشت زعفران، مورد توجه قرار گیرد. زعفران، که به‌عنوان ارزشمندترین محصول کشاورزی ایران شناخته می‌شود، در سال‌های اخیر به حلقه مهمی از همکاری میان شهرستان کبودراهنگ و خراسان جنوبی تبدیل شده است.

برداشت زعفران در کبودراهنگ آغاز شده و طبق برآوردها، امسال بیش از ۴۰۰ کیلوگرم «طلای سرخ» از مزارع این شهرستان برداشت خواهد شد. بخش مهمی از پیازچه‌های مورد استفاده کشاورزان کبودراهنگ از خراسان جنوبی تأمین می‌شود و بخشی از محصول نهایی نیز از همان مسیر به بازار می‌رسد؛ موضوعی که نشان‌دهنده پیوند اقتصادی پایدار میان دو استان است.

علی سرخوش، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کبودراهنگ، با اشاره به توسعه چشمگیر این محصول گفت: «هم‌اکنون ۵۵ هکتار از اراضی شهرستان به کشت زعفران اختصاص یافته و میانگین برداشت زعفران خشک از هر هکتار بین ۴ تا ۶ کیلوگرم است.» وی تنوع اقلیمی مناسب و استقبال کشاورزان را از دلایل گسترش این کشت دانست.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان نیز شرایط آب‌وهوایی شمال همدان را مشابه خراسان جنوبی و مساعد برای توسعه زعفران اعلام کرد. رضا بهراملو افزود: «از سال ۱۳۸۴ تا ۱۴۰۴ سطح زیر کشت زعفران در استان ۲۲ برابر شده و از ۲۲ هکتار به ۳۸۴ هکتار رسیده است. همچنین میزان تولید در این دوره ۳۹ برابر افزایش یافته که نشان از ظرفیت قابل‌توجه این محصول در همدان دارد.»

رویداد ملی «ایران جان» با محوریت معرفی ظرفیت‌های استان‌های مختلف کشور، تلاش دارد فرصت‌های توسعه‌ای همچون زعفران را به‌عنوان پیشران‌های آینده اقتصاد محلی برجسته کند. توسعه کشت زعفران در کبودراهنگ نمونه‌ای روشن از این ظرفیت‌هاست که در سایه همکاری دو استان، به مسیر پایدارتری وارد شده است.

انتهای خبر/وحید رستمی